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コーヒーダイエットの効果は?成功させるためのやり方・方法を紹介

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コーヒーダイエットの効果は?成功させるためのやり方・方法を紹介

コーヒーダイエットの評価

  • 総合評価

    ダメ

    推奨

    4

  • 金額

    高い

    安い

    4

  • 手軽さ

    面倒

    手軽

    5

  • 期間

    長期

    短期

    2

  • 信頼性

    危険

    安全

    2

コーヒーでダイエット、耳にしたことはありませんか?コーヒーと言うと、眠気覚まし、あるいはリラックスするために、好きだから、と習慣的に飲んでる方もすでに多い、世界的にも定番の嗜好品です。

コーヒーで痩せるという話を聞いたことがあっても、その詳しい方法や、効果をご存知の方は少ないかもしれません。そもそもコーヒーダイエットとは、コーヒーに含まれるポリフェノール「クロロゲン酸」にダイエット効果があると言われたことが始まりのようです。

味が苦手で、砂糖やミルクを加えないと飲めない人もいますが、それでも効果があるのでしょうか。また、ちょっとした工夫で、コーヒーが飲みやすくなり、しかもダイエット効果も期待できるとしたら?今回は、そんなコーヒーダイエットの効果のある飲み方と、コツをご紹介します。

コーヒーダイエットで期待されている効果とは

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脂肪燃焼がUP

コーヒーでなぜダイエットができるのか。
それは、コーヒーに含まれる、カフェインと、ポリフェノールの一種であるクロロゲン酸が、脂肪燃焼に働きかけるため、ダイエット効果があるのです。
カフェインは中枢神経を刺激し、脂肪燃焼に働きかけるカテコールアミンという物質の分泌を促します。
また、肝臓の消化酵素であるリパーゼを活性させることで、脂肪燃焼を促進します。
クロロゲン酸は、コーヒーの色や味、香りに影響する成分です。『新・野菜の便利帳 健康編(名取 貴光)』には、「果肉のクロロゲン酸にも抗酸化作用があり、生活習慣病の予防や、ダイエットなどに効果が期待できます」と紹介されており、ダイエット効果が期待されています。

むくみ解消!

コーヒーを飲むと、トイレが近くなりますよね。
それは、カフェインによる利尿作用の効果です。
カフェインは、血液循環を促進するので、代謝を高め、利尿作用によってむくみの解消や、身体の凝りを和らげる効果が期待できます。

癒し効果

コーヒーを淹れると、なんともいい香りがしますよね。
この香りにはアロマとしての癒し効果があり、頭をスッキリさせます。
ダイエットの敵でもある、ストレスの解消にも役立つのです。

初めての方へ!コーヒーダイエットの方法・やり方を紹介

コーヒーダイエットの方法

コーヒーダイエットの方法は、読んでそのままコーヒーを飲むというシンプルな方法です。コーヒーは世界中で愛されている嗜好品。ライフスタイルの中に組み込みやすいこともメリットのひとつです。

コーヒーダイエットで「痩せた」という口コミはあるの?

そんなコーヒーを取り入れたダイエットへの口コミもTwitterを中心に多数発信されているんです。

ここでは、そんなコーヒーダイエットを始めようと考えている方に、方法やコツなどをご紹介できればと思います。

※コーヒーを飲んだだけで痩せるというわけではなく、あくまで脂肪を燃焼しやすくなるということです。摂取カロリーが消費カロリーを上回る場合には、当然体脂肪が蓄積されてしまいます。また、実践の際には、必ず自身の体質及び健康状態を十分に考慮したうえで、正しい方法でおこなってください。

インスタントでも良いの?コーヒーの種類の選び方

どんな飲み方でも、量でも、コーヒーを飲むというだけで、カフェインの作用による効果が望めます。コーヒーといっても、様々な飲み方がありますね。缶コーヒー、インスタントコーヒー、ドリップコーヒーなどなど。

ダイエットのために飲むには、やはり継続することが大事になります。そのためにも、無理なく、自分に合ったコーヒー飲むことから始めてみましょう。ダイエットに効果のあるポリフェノールの成分であるクロロゲン酸の含有量から考えると、飲むコーヒーの種類によって差はありますが、どの種類でも効果があるようです。

参考までに記載しておくと、ポリフェノールの含有量は、缶コーヒーよりインスタントコーヒー、インスタントコーヒーよりドリップコーヒーが高くなります。更に、ドリップコーヒーでは、深煎りよりも浅煎りのほうが、クロロゲン酸の含有量は多く、ダイエットへの期待値も高いようです。

1日に飲む量は、4~5杯が目安

カフェインは、体内に吸収され、その濃度は3~4時間ほどで半減するので、1日に4~5回にわけて飲むことで、効果が持続的になります。

飲みすぎが気になる方もいると思いますが、カフェインの摂取量が1日400~450mgでも、疾患にかかる危険の上昇はないと考えられており、それはコーヒー5~6杯程になります。

そんなわけで、4~5杯を目安にすると、飲みすぎという心配もありません。

ただ、それ以上は、カフェインの摂り過ぎになり、中毒症を起こす危険も否めないので、飲みすぎには注意してください。

いくらダイエット効果があるからと、沢山飲みたくなる気持ちになる方もいるかもしれませんが、飲みすぎてしまっては、かえって体調を崩しかねません。

コーヒーはホットがオススメ

これは単純に、温度の問題で、ホットを飲んだほうが、身体が温まり、代謝が高まることでダイエット効果が上がるからです。
アイスコーヒーでも効果はありますが、ホットコーヒーのほうがダイエット効果がより期待できるということです。

朝に行うコーヒーダイエット

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コーヒーの覚醒作用により、朝飲むことで、その日1日の活動を活発に始められます。
活動的な日ほど、仕事効率も上がりますし、脂肪燃焼にもつながります。
また、カフェインには消化器に働きかけ、便秘解消にも効果があるとされています。
朝コーヒーを飲むことを習慣づけることで、便秘の改善と共に、デトックスによるダイエット効果も期待できます。

注意しなければならないのは、寝起きに空腹状態でコーヒーを飲むことです。
カフェインの働きで、胃酸の分泌も促進されるので、空腹状態でコーヒーを飲むと、胃を傷めてしまう原因にもなりかねません。
できれば朝食と一緒にコーヒーを飲むようにしてください。
また、胃に不快感があるときは、コーヒーを飲むのは少し休みましょう。

食後に行うコーヒーダイエット

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コーヒーの脂肪燃焼効果は、もともと身体についた脂肪のみならず、食べたばかりの食事そのものの脂肪も燃焼してくれます。
このことから、食後にコーヒーを飲むことは、脂肪燃焼により効果的と言えるのです。
また、朝コーヒーダイエットでも述べた注意の通り、空腹状態でコーヒーを飲むと、胃を傷める可能性があります。
その理由からも、食後にコーヒーを飲むのはいいタイミングと言えます。

コーヒーダイエットで「痩せない」「効果なし」とならないための工夫

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コーヒー飲んでいるけど痩せない、効果がなかった!ということにならないようにするには注意点もあります。
すでにコーヒーを習慣的に飲んでいるけど、より効果が欲しいという方も、以下の工夫をあらためて意識してみると、今までよりもダイエット効果が得られるはずです。

一緒に甘いものを沢山食べるのはNG!

ブラックコーヒーを飲んでいると、その苦味から、または習慣で、一緒に甘いデザートを食べたくなってしまうと言う人は少なくありません。
当然ですが、甘いものを沢山食べてしまったら、体重増加が、コーヒーのダイエット効果を上回ってしまいます。
ここはまず、コーヒーを1杯飲んでみて、一息ついてみてください。
食べたいという衝動も、コーヒーのリラックス効果と、ポリフェノールの働きで、落ち着いてきます。

効果が実感できない時にはお湯の温度を確認

飲んではみたものの、何の変化もなければ、効果を感じない!という方、飲み方を少し工夫してみましょう。

どのような飲み方でも、コーヒーの効果は期待できますが、その効果をなくしてしまったり、効果以上に太る要素があったら、当然ダイエット効果は感じられません。
ホットコーヒーの方がオススメとありますが、熱すぎる熱湯をそのまま注いでいませんか?
味の観点から、コーヒーに適した温度は好みで様々だと思います。
しかし、もし熱湯をつかっているとしたら、せっかくダイエットに効果的な成分を、壊してしまっているかもしれません。
ちなみに、脂肪燃焼に働きかけるポリフェノールの成分クロロゲン酸は熱に弱く、熱湯だと失われると言われており、ホットの場合、80度前後がより効果的な温度と言えます。
熱湯をそのまま注ぐのではなく、あらかじめ80度に設定されたお湯を使うか、少しさました湯を使ってみてください。

コーヒーを淹れるのがそもそも面倒!

もともと飲む習慣がなかった人が、コーヒーをこれから飲み始め、こだわって豆挽き、ドリップを自分で始めたとしましょう。
コーヒーを飲むという習慣を取り入れるだけでも、ひとつ習慣を増やすことですが、さらにコーヒーを淹れる過程にこだわると、手間が増えて、続けるのが面倒になり、やめてしまう危険があります。何事も習慣ですので、続けてこそ効果もあがるというもの。

もちろん、こだわりの方法でコーヒーを淹れるのが楽しくて、もっとコーヒーが好きになると言う方もいますので、ここは人によりますが、まずは自分にあった方法で取り入れてみてください。それが長く続ける近道です。

はちみつや牛乳を入れたいときは?

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ダイエットに効果的だと言われているコーヒーですが、どうしても苦味が好きになれなくて、飲めないという方も数多くいらっしゃるかと思います。ここでお伝えしているのは、ダイエットのためのひとつの手段ですので、無理してコーヒーダイエットに挑戦する必要はありません。

ですが、もしどうしてもコーヒーダイエットに取り組んでみたいということであれば、コーヒーへの味付けを変えてみてはいかがでしょうか。

こんなことを言うと「牛乳や砂糖を加えれば飲みやすいけど、使いすぎたら逆効果なのでは?」と不安に思う方もいるかもしれません。もちろん、大量に牛乳や砂糖を使うと、カロリーは跳ね上がり、むしろ太ってしまったなんていうこともあり得ます。そこで、コーヒーを飲みやすくするための、砂糖と牛乳をちょっと工夫してみましょう。

コーヒーとはちみつ

砂糖といっても、ダイエット用の低カロリーな砂糖があります。
最近は、ダイエッターの間では有名な話になっていますが、人口甘味料などは、むしろ身体の代謝を下げてしまい、逆効果なんていう説もあります。

低カロリーな砂糖は、普通の砂糖に比べたらカロリーは抑えられます。ただ、満足する甘さまで砂糖を加えると、しっかりとそのぶんカロリーも上がるので、注意が必要です。そこでオススメしたいのが、はちみつです。

はちみつは、程よい自然な甘みなのに対して、砂糖よりも低カロリー。また、糖分だけでなく、はちみつそのものには様々な美容効果があるのは周知の事実です。豊富なビタミン、ミネラルを含んでいて、肌にいいのは有名な話ですよね。

コーヒーとはちみつを組み合わせることで、ダイエット効果に加え、美容効果も期待できるなんて、嬉しい限りです!

コーヒーと牛乳

ダイエットのためにコーヒーを飲むのであれば、一緒に飲む牛乳を、低脂肪の牛乳に変えてみてはどうでしょうか。というのも、ブラックコーヒーと、普通の牛乳を加えたコーヒーでは、カロリーはおよそ4倍になり、それを習慣化するとなると、日々の摂取カロリーは自動的にあがります。

ブラックだとどうしても飲み辛いという方は、カロリーの低い、低脂肪乳や、無脂肪乳を使ったほうが、よりダイエット向きと言えます。

コーヒーダイエットのまとめ

コーヒーでダイエット、自分に合ったスタイルで取り入れてみませんか。

いくつか注意点はありますが、その効果は見過ごせませんね!

今まですでにコーヒーを習慣的に飲んでいたという方も、ちょっとした工夫を加えることで、より効果的なダイエットを楽しんでみてください。

参考文献

新・野菜の便利帳 (板木 利隆)

栄養士栄養教諭 竹渕真実子

栄養士。栄養教諭免許所有。大学と専門学校を卒業後、大手企業の学校給食部門にて3年間勤務後、フリーランスとして、食品学などの科学的なレポート作成や栄養に関する食事記事執筆ライター、イラストレーターとして活動中。お仕事の依頼はdietmenuの問い合わせページより、ご連絡ください。

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